Opciones para comprar los tamales
Por fin llegó el 2 de febrero, día de pagar los tamales, una
tradición de la festividad de La candelaria. Algunas opciones para comprarlos.
Feria
del Tamal
Museo
Nacional de Culturas Populares
Fecha:
Hasta el 3 de febrero
Dirección: Av.
Miguel Hidalgo 289, Col. Del Carmen
Tamales de Michoacán, Oaxaca, Chiapas, Tabasco, Veracruz,
Yucatán y de algunos países latinoamericanos como Panamá, Colombia, Nicaragua,
Venezuela y Guatemala.
Pasillo
de Humo
Deliciosos tamales oaxaqueños
Dirección: Av.
Nuevo León 107, Col. Condesa
Doña
Emi
Doña Ermilia Galván Sánchez día a día elabora ricos
tamales con recetas tradicionales de su natal Ozumba, Estado de México. Entre
estos destacan los de huitlacoche con queso de cabra, de lomo con aceitunas y
el más popular de higo con nuez y queso crema. Los hay vegetarianos y las
crujientes guajolotas.
Dirección:
Jalapa 278, Roma Sur
Flor
de Lis
Cuenta con una gran variedad de tamales, desde los
clásicos, hasta los gourmet
Dirección:
Huichapan 21, Col. Hipódromo Condesa
Café
de Tacuba
Tamales tradicionales envueltos en hoja de maíz y los de
más tradición del Café Tacuba son los oaxaqueños, en especial los de mole.
Dirección:
Tacuba 28, Col. Centro
Café
de Raíz
Tamales verdes, rojos, de frijol y solo por pedido zacahuil
Dirección:
Mérida 132, Col. Roma
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