Historia y sabor

Letras, sabores, lágrimas y amores, son parte del entorno de una cocina, lugar que ha sido un tema importante en las letras mexicanas ...Leer más

Cócteles para festejar

Siempre los detalles sorpresivos son los más hermosos en cualquier celebración, nada como preparar un detalle que imprima el amor, ese s...Leer más

Crujiente y de sabrosa textura, su rechinido entre los dientes y saborear su dulce caramelo en el paladar, es la magia que envuelve ...Leer más

La mazorca de maíz, bien molida, da origen al dulce atole que muy calientito, se disfruta con toda la variedad de tamales, panes y prep...Leer más

Por fin llegó el 2 de febrero, día de pagar los tamales, una tradición de la festividad de La candelaria. Algunas opciones para compra...Leer más

Derivado de los granos tostados de la planta del cafeto, el café es una de las bebidas más populares en México y el mundo, por ello a ni...Leer más

Su crujido es símbolo de alegría al paladar, bañado de azúcar o de miel de piloncillo, los buñuelos es el final más suculento en cualq...Leer más

Las tradicionales posadas, símbolo de peregrinar de San José y la Virgen María, también son un deleite gastronómico, para los participa...Leer más

De distintas partes de la República Mexicana, cada año los fieles a la Virgen de Guadalupe preparan sus canastas de ricos alimentos para...Leer más

Los dulces significan culpa y pecado, pero nunca arrepentimiento. Por ello el mes de diciembre es momento de disfrutar de dátiles, orejone...Leer más