Historia y sabor

José Cuervo lanza popotes biodegradables para aprovechar el poder del agave

“El proyecto Agave” nace para continuar con el desarrollo de nuevas tecnologías y alternativas al plástico tradicional utilizando su p...Leer más

La última noche del año se distingue por la presencia de deliciosos platillos, dulces típicos y el tradicional ponche que se prepara co...Leer más

Exóticas frutas, bebidas, verduras, aves y pescados, se hacían presentes en la mesa del Emperador Moctezuma Xocoyotzin, gobernante de ...Leer más

Discada, tamalito dulce y atole de ciruela, hasta el 24 de noviembre se podrán disfrutar para celebrar el 190 Aniversario del inicio de...Leer más

Tanino es el Primer Festival Eno Gastronómico que se realizará en Atlixco, Puebla los días 9 y 10 de noviembre; un evento que reunirá ...Leer más

La Fortaleza de Emilio “El Indio Fernández”, cada año es escenario de una de las tradiciones más importantes de México, “La Monumen...Leer más

Elaboración del “Tamal de chocolines” (caracolitos de río) con hierba santa y salsa de tomate criollo. Entrevista con Juan Carrasco Dorca,...Leer más

16 y 17 de noviembre se celebrará el Festival TintoMX, productores vitivinícolas, enólogos, chefs, sommeliers y entusiastas del vino s...Leer más

Durante el encuentro, que se llevó a cabo del 19 al 22 de septiembre en la ciudad de Oaxaca, 60 mujeres oaxaqueñas sorprendieron c...Leer más

Elaboración del "Chocolate Atole", por Abigail Mendoza Ruiz, durante el 3er. Encuentro de Cocineras Tradicionales en la ciudad de...Leer más