Semillas de renovación
Las leguminosas son un alimento básico en época de Cuaresma. Las lentejas sirven de sustituto de la carne y se consideran semillas nueva...Leer más
Ceviche y aguachile: Sabores frescos de cuaresma
La comida de cuaresma es fresca y sutil, la gran variedad de mariscos que envuelve cada platillo, encierra la diversidad de los mares de ...Leer más
Chilaca o Pasilla
Es una de las especies de chile más utilizadas en México, forma parte de varios platillos de la cocina mexicana y cuya especie se produc...Leer más
Tejocote, un fruto con toque navideño
Sabías que el tejocote también es conocido como Manzanita? fruto delicioso y aromático que alegra las fiestas decembrinas, con su color y ol...Leer más
Sabores en el tren presidencial El Olivo
Los sabores de los alegres años 20, el arte nouveau y decó alcanzaron a sobresalir en todos los ámbitos sociales y políticos, por ello b...Leer más
Calaveritas de azúcar
Creativas y coloridas, toman forma en moldes de barro, alegres calaveras de azúcar, elaboradas por artesanos mexicanos. Las calaveri...Leer más
Juan José Arreola, amante de las letras y de la panadería mexicana
“Yo, señores, soy de Zapotlán el Grande. Un pueblo que de tan grande nos lo hicieron Ciudad Guzmán hace 100 años. Pero nosotros seguimos si...Leer más
Celebra las Fiestas Patrias en Mexicano Masaryk
No te pierdas el festejo de l a noche del 15 de septiembre y acude a un lugar que enaltece la cocina mexicana, Mexicano Masaryk. Vívela a...Leer más
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