Ciruela Jocote
Originaria de las zonas tropicales de México. Es de forma ovalada y suele ser de color amarillo, verde o naranja. En los mercados se v...Leer más
Insectos, enriquecen la cocina oaxaqueña
Diversos platillos del estado de Oaxaca se distinguen por estar elaborados con una gran variedad de insectos, como el mole de cocopache co...Leer más
Molinillos artesanales
Te invitamos a ver como se elabora un molinillo artesanal para chocolate.Leer más
Ron Mocambo de Córdoba, Veracruz
El Ron Mocambo 25 años Solera fue elaborado en conmemoración de los 400 años de la fundación de la ciudad de Córdoba, Veracruz.Leer más
El ron más premiado del mundo
Ron Villa Rica de 23 Años Edición Oro, es el ron más premiado del mundo y es orgullosamente mexicano. Escucha su historia.Leer más
Guelaguetza, danzas de sabores y tradiciones oaxaqueñas
A gradecer a la madre tierra la cosecha anual, lleva a las ocho regiones de Oaxaca a tener la gran fiesta tradiciones del Lunes del Cerr...Leer más
Triana Café Gourmet
Triana Café Gourmet, una de las cafeterías más tradicionales del Mercado San Juan Pugibet en la Ciudad de México. Don Pablo, es uno de los m...Leer más
¿A qué sabe la Patria?
Oaxaca es un estado de gran riqueza culinaria, el cual forma parte de los finalistas del concurso ¿A qué sabe la Patria?, entre los plat...Leer más
Nanches o Changungas
Conocido también como nance, manzanito, molcol, chengua, changunga, ciruelillo o canelillo, es un pequeño fruto que solo por temporada s...Leer más
Festejan al mole, en Teotitlán del Valle, Oaxaca
Disfruta este 1 de mayo el Festival del Mole en Teotitlán del Valle, Oaxaca, uno de los platillos más emblemático del estado; su prepara...Leer más
Paletas heladas de pay de limón
Este 30 de abril Día del Niño, dale una sorpresa a los pequeños de la casa, preparando unas ricas y refrescantes paletas de pay de limón....Leer más
Algodón de azúcar
Suave y esponjoso, el algodón de azúcar es una de las golosinas preferidas de chicos y grandes. Se disfruta al hundir los dedos en su te...Leer más
Flor de Maguey
Nace del tallo del maguey llamado quiote, se da en los magueyes que tienen una edad de 6 a 12 años, los cuales no han sido cortados para e...Leer más
Ricos Tacos de Atún
Disfruta la cuaresma con unos deliciosos tacos de atún, frescos y ricos en Omega 3, proteínas y grasas de calidad. Una de las épocas e...Leer más
El sabor de la cuaresma en Oaxaca
La gastronomía de cuaresma en Oaxaca, es una mezcla de tradiciones, con un sabor único, con una gran riqueza de ingredientes se elabora ...Leer más
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